普利赛斯prepASH全自动水分灰分仪在食品制药等领域的应用

普利赛斯prepASH全自动水分灰分仪在食品制药等领域的应用

上海天美天平仪器有限公司  练达 龚水水

一.   概述

普利赛斯，瑞士仪器仪表制造商，创建于1935年，欧洲著名品牌，全球著名三大电子天平品牌之一。普利赛斯，凭借其核心称重技术及“品质至上”、“开拓创新”的理念，向全球仪器仪表客户机合作伙伴提供高精度称重产品及解决方案，包括半微量天平、分析天平、精密天平、工业天平、水分测定仪等。

为了更好地向食品、制药、烟草、高等院校、科研院所及检验检疫等提供一种高效的水分、灰分检测仪器，2008年研发上市prepASH 340系列全自动水分灰分分析仪。它代表当今世界最高级别的热重分析仪器之一，在样品的准备、分析及报告形成上有革命性的改进。水分、灰分及挥发性的确定，烘箱、干燥器及分析天平的交替使用等全流程，全部自动完成。prepASH340系列全自动水分灰分仪，不仅是一台仪器，它更是一种解决方案！它高度吻合传统的马弗炉法(GB 5009.4-2010)， 整体式设计替代传统方法所需的马弗炉、天平和冷却干燥器。

普利赛斯prepASH 340系列全自动水分灰分分析仪，一次最多可同时测试29个样品的水分、挥发分及灰分分析，操作简单，结构准确，质量可靠，报告详实，给客户带来很大的价值，自动分析，分析量大，优化节约劳动力高达80%，优化节约分析时间高达70%，精度及重复性的提高，流程监控及文档化等。

二.   传统灰分检测方法

在prepASH 340全自动水分灰分仪推出前，根据GB5009.4-2010《食品中灰分的测定》，常规检测灰分的方法是，轮番利用马弗炉、冷却干燥器及电子天平等，对单一样品进行称重、烘干（碳化）、干燥器冷却、二次称重、马弗炉灼烧灰化、冷却、三次称重及计算、出具报告等。假如灰化未达到恒重，还要重复进行灼烧、取出样品、冷却、称重的循环，耗时长，效率非常低。重要试验需连轴转，安排工作人员加班。详见以下流程。

三.   prepASH法工作原理

普利赛斯prepASH 340系列全自动水分灰分仪，依据国标水分、灰分测试要求，量身定制。其工作原理为：把国标中测试水分、挥发分及灰分的温度、时间及恒重条件等参数输到控制软件内，控制软件自动控制加热温度和测试时间，内置万分之一的分析天平，依次实时连续称量各个样品的质量，并自动记录每次称量质量，控制软件依据恒重要求（2mg/分钟）自动计算是否达到恒重。达到恒重后自动计算测试结果，提供质量、温度等变化曲线，同时自动停止测试进行降温，准备下一批次的样品测试。

普利赛斯prepASH 340系列全自动水分灰分仪，采用整体式设计，以替代传统方法所需的马弗炉、天平和冷却干燥器，一次最多可同时测试29个样品的水分、挥发分及灰分。

普利赛斯prepASH 340系列全自动水分灰分仪，检测中无需人工干预，自动检测、自动分析并出具测试报告。检测流程如下：

四.   主要特点及客户价值

普利赛斯prepASH 340系列全自动水分灰分仪，主要特点及客户价值如下：

1、   高效省时

n  三合一：整体式设计替代传统方法所需的马弗炉、天平和冷却干燥器

n  多样品：一次最多可同时测试29个样品的水分、挥发分和灰分

n  全自动：可无人值守自动运行，夜间和周末也可安全的自动测试

n  高性能的陶瓷坩埚和样品盘可满足高达1000℃的测试要求

n  多达10步的可编程温度控制，多种停止模式

n  可选择通入空气、氮气或氧气，并可选配硫酸灰化排气系统，满足各种分析

n  增强冷却装置，加速物料冷却时间，提高工作效率

2、   精准合规

n  瑞士卓越的制造工艺，给您带来高质量、高精度及高灵敏度的测试结果

n  内置高精度分析天平可在高温下连续称量样品

n  样品盘旋转式设计和独特的加热设计，确保为每个样品提供相同的温度分布

n  自动控制温度和时间，确保最好的重现性

n  可提供多种测试报告和质量、温度变化曲线等，满足专业分析的要求

n  初始文件及最终称重数据准确：既无读数误差，也无计算误差

n  控制软件符合FDA CFR 21第11部分的要求

n  测试结果符合DIN、ASTM、ICC、AOAC及GB 5009.4-2010等国标要求

n  prepASH水分灰分测试分析法，已列入塑料行业国际规范：ISO/CD 3451-1:2017(E) Plastics—  Determination of ash—Part1:General methods

3、       优化流程

n  相比传统的马弗炉测试，减少流程约一半左右

4、       操作简单

n  彩色触摸屏显示，图形化菜单，操作更简单

5、       安全可靠

n  可以设定炉温、自动开启炉门，减少样品的手工操作，避免错误及对人的伤害

6、       实时在握

n  实时掌握测试过程中各项参数，快速、轻松完成测试工作

n  水分、挥发分和灰分测试过程中仪器显示屏实时显示样品实际质量变化

n  通过外接 电脑查看测试数据， 实时提供质量变化曲线，自动用颜色区分每个样品

n  依据选定的单位自动计算结果，自动提供数据统计结果

n  自助引导式prepDATA软件，无需培训即可快速掌握

n  符合GLP规范的无差错报告

7、       节约人力

n  固体物及灰分的确定，需轮流采用分析天平、干燥炉、马弗炉、冷却干燥器等，非常耗时

n  采用prepASH灰分仪，可以降低样品准备、测试时间80%以上，利用“自动停止”功能，还可以进一步降低分析时间

8、   多种通讯

n  多种通讯方式：以太网、USB（2个）、RS232(计算机与打印机），提高企业管理水准

五.   产品配置

普利赛斯prepASH 340系列全自动水分灰分仪共有三种型号，即prepASH229、prepASH219及prepASH212。主机标配如下：

1.   微电脑控制加热称量装置

2.   转盘（SiC材质或耐挥发物材质）

3.   坩埚(硅酸盐陶瓷或Conradson)

4.   天平标准托盘

5.   50g砝码

6.   2个样品夹

7.   坩埚钳子

8.   电源装置

9.   排气软管

10. 排气软管夹

常用选件

客户可根据实际应用需要，选配以下配套件：

1、  冷凝吸收单元洗涤器：洗模块，如硫磺酸

2、  冷凝吸收连接系统：适用于prepASH229/219/212

3、  三通气流控制单元：适用于氮气、氧气及空气

4、  冷却系统 ：新工厂、新设备选配

5、  prepSTATION 称重站管理软件及天平数据连接电缆：适用于prepASH229/219/212

6、  空气压缩机：SILENT AIR COMPRESSOR 230V 50HZ

六.   常用配件

客户还可根据实际应用及未来维修、维护的需要，选配以下配件：

1、  29/19位样品转盘(适用于prepASH229/219)

2、  12位样品转盘（碳化硅，适用于prepASH229/219/212）

3、  坩埚盖专用夹

4、  40mm天平托盘（计量检定专用）

5、  样品转盘托架 

6、  陶瓷坩埚（5个/套）

7、  刚玉坩埚（ 5个/套，煤炭分析用）

8、  带盖刚玉坩埚杯（无盖，5个/套，挥发物分析用） 

9、  与带盖刚玉坩埚杯配套的坩埚盖（5个/套）

10、  12位样品转盘适配坩埚（5个/套）

七.       主要应用

通过大量的prepASH 340系列全自动水分灰分分析仪客户应用及反馈，可以得出以下结论：

1.   普利赛斯prepASH 340系列全自动水分灰分分析仪，测试方法及测试结果高度吻合传统的马弗炉法。可在高温下自动实时称量样品质量，由控制软件自动控制测试温度和测试时间，并自动判断测试终点，可无人值守，可满足夜间和周末自动分析的要求。与传统的马弗炉法相比可节省80%以上工作量，优化70%以上分析时间。

2.   普利赛斯prepASH 340系列全自动水分灰分仪，不仅是一台仪器，更是一种解决方案。它能够给客户带来极大的价值，包括质量保证、流程优化、效率提升、成本降低及安全性、可靠性提高等。

3.   普利赛斯prepASH 340系列全自动水分灰分仪，2008年推出并持续的改进，应用日趋成熟，包括商品评价、品质控制、科学研究及安全检测等，广泛应用于食品、制药、粮油、烟草、高等院校、科研院所、环境监测、检验检疫及生物、饲料、建材、塑料、煤炭焦炭、石油化工等领域。全球市场总保有量300台套以上，中国市场保有量也已达到62台。参见附表（普利赛斯prepASH 340系列全自动水分灰分分析仪中国客户明细）。

附表（普利赛斯prepASH 全自动水分灰分分析仪 部分中国客户明细）